19 kwietnia w krakowskim Centrum Kultury Dworek Białoprądnicki organizujemy pokaz filmu „To tylko jedzenie?” połączony z dyskusją ekspercką, którą poprowadzi prezeska naszej Fundacji Monika Kohut.
Nowy dokument Green REV Institute, autorów „Katastrofy na talerzu„, pokazuje, że jedzenie to nie tylko posiłek – to wybór kształtujący klimat, zdrowie i przyszłość planety. Obnaża ciemne strony globalnego systemu żywnościowego, ale też daje nadzieję na świat, w którym odpowiedzialne decyzje przy stole zmieniają los ludzi, zwierząt i środowiska.
Bohaterki i bohaterowie filmu, w tym m.in. dr hab. Mariusz Jaworski, Nina Mężyk z Fundacji Rak’n’Roll, Edgar Latała i Patrycja Sroka z gospodarstwa ekologiczno-edukacyjnego „Chodź na pole”, Kacper Lemiesz z Liceum Sowizdrzała w Katowicach, odpowiadają na nurtujące pytania:
Jak wygląda współczesne rolnictwo i jakie niesie ze sobą konsekwencje? Co leży u podstaw kryzysu środowiskowego, klimatycznego i żywnościowego? Czym różni się żywność z supermarketu od produktów pochodzących z produkcji ekologicznej i etycznej? Dlaczego warto czytać etykiety i sprawdzać pochodzenie naszego jedzenia? Czym są choroby dietozależne oraz w jaki sposób dieta i styl życia wpływają nie tylko na zdrowie, ale również na koncentrację i zdolność uczenia się?
Te dziewiętnaście głosów ukazuje, że jedzenie to nie tylko codzienny posiłek – to wybór, który kształtuje nasze relacje z naturą, społecznością i samym sobą. Każdy posiłek może stać się aktem etycznym, świadomym i pełnym szacunku.
„To tylko jedzenie?” to opowieść o tym, jak nasze codzienne wybory przy stole mogą budować bardziej sprawiedliwy i odpowiedzialny system żywnościowy – dla nas i dla środowiska.
Film z tłumaczeniem na Polski Język Migowy.
Gościnie panelu dyskusyjnego
ANNA CHĘĆ – aktywistka, edukatorka oraz ogrodniczka.
Prowadzi permakulturowy ogród edukacyjny Dolina Bawole Serce, gdzie edukuje, jak ogrodnictwo może wspierać bioróżnorodność oraz jak uprawiać / pozyskiwać najlepszą roślinną żywność (nawet, jeśli nie posiada się ogrodu).
Prowadzi Fundację „Świat w Naszych Rękach”, działając na rzecz ekologii, odpowiedzialności społecznej, praw zwierząt, świadomej konsumpcji, lokalnych zmian i edukacji. Współtworzy Federację Bezpieczna Żywność, wspiera inicjatywę Roślinna Szkoła, członkini Sieci Obywatelskiej Watchdog Polska, wiceprzewodnicząca Rady ds. Opieki nad Zwierzętami w Bielsku-Białej, koordynatorka ogólnopolskiego projektu na rzecz lokalnych zmian systemowych dla zwierząt – Obywatel Pies. Pod szyldem „Działaj z Chęcią” zawodowo zajmuje się edukacją nieformalną, która zmienia świat.
JOANNA HAŃDEREK – aktywistka, wykładowczyni, radna.
Joanna Hańderek jest wykładowczynią w Instytucie Filozofii UJ. Zajmuje się m.in. ekoetyką (w tym podmiotowość zwierząt, kryzys klimatyczny, globalna sprawiedliwość) oraz różnymi formami wykluczeń i dyskryminacji.
Jest autorką „Filozofii wegańskiej”, działaczką społeczną, radną miasta Krakowa kadencji 2024-29, współredaktorką kwartalnika popularnonaukowego „Racje”, redaktorką „Zdania” i „Istoty”, ekspertką Green REV Institute, felietonistką „Magazynu VEGE”
Od ponad dekady prowadzi projekt społeczno-naukowy „Kultura Wykluczenia?” Razem z Centrum Kultury Dworek Białoprądnicki organizuje warsztaty antydyskryminacyjne „Horyzonty równości” oraz „Festiwal równości”.
W radiu JAZZKULTURA prowadzi swoją autorską audycję „Znaki, ślady, tropy”.
ANNA SPUREK – trenerka, ekspertka, weganka.
Anna Spurek – CEO Green REV Institute, absolwentka Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, Szkoły Głównej Handlowej, Democracy & Diversity New School University. Wieloletnia trenerka, wykładowczyni, ekspertka w obszarze działań na rzecz mobilizowania i edukowania dla zmiany. Pracowała w I zespole projektowym ds. Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego, doradzała w Regionalnym Ośrodku Szkoleniowych EFS, budowała relacje handlowe i rozwijała relacje biznesowe. Z III sektorem związana od 2001 r. Członkini Kitchen Table Healthy Food Healthy Planet. Feministka, weganka.
Szczegóły nt. wydarzenia
Wydarzenie rozpocznie się o godzinie 15:00
15:00 – 15:40 – Projekcja filmu „To tylko jedzenie?”
15:40 – 16:30 – Panel dyskusyjny z udziałem ekspertek: Anny Chęć, Joanny Hańderek i Anny Spurek, który poprowadzi Monika Kohut.
16:30 – 17:00 – Sesja Q&A
17:00 – 17:40 – Rozmowy przy wegańskim posiłku, który zapewni DAMKA
Wstęp wolny.
Uwaga: Wydarzenie będzie utrwalane dla celów dokumentacji. Udział w wydarzeniu jest równoznaczny z wyrażeniem zgody na przetwarzanie wizerunku dla celów sprawozdawczych oraz promocyjnych.
Wydarzenie odbywa się dzięki wsparciu Green REV Institute w ramach Programu Roślinna Szkoła.
